Понедельник
Наименование блюда	Масса порции
Завтрак
Каша молочная жидкая "Дружба"	200
Масло сливочное (прокипяченное) к каше	5
Бутерброд с маслом	50
Сыр порциями	8
Кофейный напиток  с молоком	200
Завтрак второй
Яблоки	100
Обед
Салат из моркови	50
Рассольник ленинградский	200
Рулет с луком и яйцами	76
Соус сметанный	30
Капуста тушеная	150
Хлеб ржаной	39
Компот из сушеных фруктов	180
Полдник
Молоко  кипяченое	200
Булочка с маком	50
Ужин
Рыба, припущенная  с овощами	80
Соус белый основной	30
Картофель в молоке	150
Хлеб ржаной	15
Чай с сахаром	180
Вторник
Завтрак
Каша из овсяных хлопьев вязкая с маслом	200
Бутерброд с маслом	50
Сыр порциями	8
Какао с молоком	200
Завтрак второй
Сок яблочный	100
Обед
Салат из картофеля с солеными огурцами	50
Борщ с капустой и картофелем	200
Птица, тушенная в соусе с овощами	190
Соус сметанный	30
Хлеб ржаной	40
Компот из сушеных фруктов	180
Полдник
Снежок 2,5%  жирности	200
Хлеб пшеничный	35
Ужин
Пудинг из  творога со сгущенным молоком	158
Хлеб пшеничный	25
Чай с сахаром	180
Среда
Завтрак
Каша пшеничная вязкая на молоке	200
Масло сливочное (прокипяченное) к каше	5
Бутерброд с маслом	50
Сыр порциями	9
Завтрак второй
Яблоки	100
Обед
Салат из квашеной капусты	60
Суп картофельный с бобовыми	200
Котлеты из говядины	57
Соус молочный	30
Пюре картофельное	160
Хлеб ржаной	39
Компот из сушеных фруктов	180
Полдник
Молоко  кипяченое	200
Хлеб пшеничный	34
Ужин
Винегрет овощной	150
Яйца вареные	20
Хлеб ржаной	15
Чай с сахаром	180
Мармелад	24
Четверг
Завтрак
Каша ячневая вязкая на молоке	200
Масло сливочное (прокипяченное) к каше	5
Бутерброд с маслом	42
Кофейный напиток  с молоком	200
Завтрак второй
Яблоки	100
Обед
Салат из картофеля с зеленым горошком	50
Суп свекольник со сметаной	200
Котлеты, биточки, шницели рубленые	75
Капуста тушеная	150
Хлеб ржаной	40
Компот из сушеных фруктов	150
Полдник
Снежок 2,5%  жирности	200
Хлеб пшеничный	35
Ужин
Макароны, запеченные с яйцом	190
Хлеб ржаной	15
Чай с сахаром	180
Вафли	20
Пятница
Завтрак
Каша  манная  с изюмом	205
Бутерброд с маслом	50
Какао с молоком	200
Завтрак второй
Яблоки	100
Обед
Суп рыбный со сметаной	200
Гуляш из отварного мяса	90
Пюре картофельное с морковью	165
Хлеб ржаной	50
Компот из сушеных фруктов	150
Полдник
Молоко  кипяченое	200
Булочка дорожная	60
Ужин
Запеканка творожная	144
Кисель	150
Хлеб пшеничный	24

  

Вторая неделя Понедельник
Завтрак
Каша из риса вязкая с маслом	200
Бутерброд с маслом	50
Сыр порциями	8
Кофейный напиток  с молоком	200
Завтрак второй
Сок яблочный	100
Обед
Салат из моркови	50
Щи из свежей капусты с картофелем	200
Рыба, тушенная с овощами	80
Пюре картофельное	160
Хлеб ржаной	39
Компот из свежих плодов	180
Полдник
Молоко  кипяченое	200
Булочка дорожная	60
Ужин
Тефтели мясные	75
Капуста тушеная	120
Хлеб ржаной	14
Чай с сахаром	180
Вторник
Завтрак
Каша из пшена и риса молочная жидкая "Спортивная"
Масло сливочное (прокипяченное) к каше
Бутерброд с маслом
Сыр порциями
Какао с молоком
Завтрак второй
Яблоки	100
Обед
Салат из свеклы	50
Суп картофельный с макаронными изделиями	200
Птица или кролик отварные	130
Картофель отварной	150
Хлеб ржаной	49
Компот из сушеных фруктов	150
Полдник
Снежок 2,5%  жирности	200
Хлеб пшеничный	35
Ужин
Запеканка из творога с морковью	149
Соус из яблочного повидла	50
Чай с сахаром	180
Хлеб пшеничный	22
Среда
Завтрак
Каша вязкая пшенная	200
Бутерброд с маслом	50
Сыр порциями	7
Кофейный напиток  с молоком	200
Завтрак второй
Напиток из плодов шиповника	60
Обед
Рассольник ленинградский	200
Биточки паровые	70
Соус томатный	30
Каша гречневая рассыпчатая	120
Хлеб ржаной	38
Компот из свежих плодов	150
Полдник
Молоко  кипяченое	200
Булочка Веснушка	60
Ужин
Рыба, запеченная с картофелем	120
Соус молочный  (для запекания овощей, мяса, рыбы)	30
Хлеб ржаной	14
Чай с сахаром	180
Мармелад	26
Четверг
Завтрак
Макаронные изделия в молоке	200
Бутерброд с маслом	50
Сыр порциями	7
Какао с молоком	200
Завтрак второй
Яблоки	100
Обед
Салат из свеклы	50
Суп картофельный с крупой	200
Мясо  тушеное с овощами в соусе	250
Хлеб ржаной	41
Компот из сушеных фруктов	180
Полдник
Снежок 2,5%  жирности	200
Хлеб пшеничный	35
Ужин
Пудинг из  творога (запеченный)	115
Соус молочный	30
Кисель	150
Хлеб пшеничный	24
Пятница
Завтрак
Каша кукурузная вязкая на молоке	200
Масло сливочное (прокипяченное) к каше	5
Бутерброд с маслом	50
Сыр порциями	8
Кофейный напиток  с молоком	200
Завтрак второй
Яблоки	100
Обед
Салат из картофеля с зеленым горошком	100
Суп-пюре из разных овощей	200
Тефтели мясные (2ой вариант)	80
Соус томатный	30
Хлеб ржаной	39
Компот из сушеных фруктов	150
Полдник
Чай с сахаром	180
Булочка дорожная	50
Ужин
Каша гречневая рассыпчатая	120
Молоко  кипяченое	200